Hibiskus jest rośliną pochodzącą z rejonów tropikalnych, ale dobrze znosi także warunki panujące w Polsce. Uprawiany jest przede wszystkim ze względu na pięknie wybarwione kwiaty o kolorze pomarańczowym lub czerwonym. Już w czasach starożytnych kwiaty były cenione za właściwości lecznicze.
Substancje aktywne hibiskusa
Kwiaty hibiskusa zawierają wiele składników, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie. Przede wszystkim są bogatym źródłem witaminy C i polisacharydów wzmacniających naturalną odporność organizmu. Herbata z hibiskusa zawiera także antyoksydanty i flawonoidy niszczące wolne rodniki, opóźnia proces starzenia się organizmu.
Hibiskus herbata to także źródło kwasów organicznych i antocyjanów chroniących wątrobę.
Herbata z hibiskusa – zastosowanie
Właściwości lecznicze kwiatów hibiskusa znane są od dawna. Przede wszystkim stosowane są do leczenia podwyższonego poziomu ciśnienia oraz zmniejszenia poziomu złego cholesterolu. Z tego względu ma duże znaczenie w zapobieganiu miażdżycy, zawałom oraz udarom mózgu.
Zawarte w herbacie z hibiskusa nienasycone kwasy tłuszczowe i błonnik bardzo dobrze oczyszczają organizm z toksyn. To wzmacnia działanie różnych diet oczyszczających i odchudzających. Ma to wpływ także na prawidłową pracę wątroby.
Hibiskus herbata zlecana jest głównie w okresie zmniejszonej odporności organizmu, a więc w okresie jesienno-zimowym. Gorąca herbata hibiskus z dodatkiem miodu lub soku malinowego bardzo dobrze rozgrzewa organizm oraz zwalcza infekcje bakteryjne i wirusowe.
Hibiskus herbata – przygotowanie
Przygotowanie herbaty z hibiskusa jest bardzo proste i nie ma znaczenia w jakiej formie kupimy kwiaty. Gotowe torebki należy zalać gorącą wodą i po kilku minutach jest gotowa.
W przypadku suszonych kwiatów pracy jest trochę więcej. 2 łyżeczki suszu należy zalać gorącą wodą i zostawić pod przykryciem na 10 min., potem należy herbatkę przecedzić. Herbata hibiskus dobrze smakuje na gorąco i na zimno, chociaż lepsza jest na ciepło, jej kwaskowaty smak jest wtedy łagodniejszy. Dla osiągnięcia efektów zdrowotnych należy codziennie pić 2-3 filiżanek dziennie. Po 6 tygodniach efekty działania hibiskusa będą nie tylko odczuwalne, ale także widoczne.